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大众网记者 武甜莹 通讯员 姚媛 枣庄报道
近段时间，每天午饭时刻，位于滕州市鲍沟镇侯楼村的“爱心食堂”就热闹起来，饭菜飘香，老人们围坐在餐桌前，安享舌尖上的幸福晚年。“这个爱心食堂办得太好了！想不到俺这把年纪还能赶上这么好的惠民福利，吃上村里热腾腾可口的饭菜，打从心里感谢第一书记李书记，还有政府各单位的帮扶支持。”每当被问起“爱心食堂”，耄耋之年的侯奶奶高兴得合不拢嘴，娓娓道来。
滕州市检察院李复兴主任是派驻鲍沟镇侯楼村的“第一书记”，他在村里任职期间了解到，有一部分80岁以上的老年人，多数为空巢老人，吃饭对于他们来说成了难题。为解决村里老年人“吃饭难”的问题，保证他们“食”有所依，他多方联系、奔波数日，在滕州市检察院、民政局、鲍沟镇党委政府的关心支持下，于今年5月份开始动工，历经2个多月的时间，这处投资12万元、占地300平方米的“爱心食堂”建成并投入使用。
据了解，“爱心食堂”在运营方式上，采取政府补助一点、村里投入一点、村民捐助一点、老人个人支付一点的方式，为本村80岁以上老年人，提供午餐服务，让他们再添“食”光幸福。值得一提的是，“爱心食堂”采取“食堂就餐+上门送餐”服务模式，为出行不便的人群送餐，实现服务“零距离”。
“接下来，‘爱心食堂’将持续关注食品安全，严把食材采购关，保证食材质量；加强内部管理，食堂3名工作人员均达到卫生健康要求；注重加强烹饪技能训练，提高操作水平，做到饭菜品种多样，营养搭配均衡，使菜品更加符合老年人口感。”提到“爱心食堂”接下来的规划，李复兴介绍说，实行村“两委”班子成员轮流带班制度，提供安全、方便、实惠的助餐服务，确保老年人吃得放心、吃得舒心，乐享幸福“食”光。
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